حلويات العيد👩_🍳 حلوة الكابريس🍬 ليدارت حالة هذه الايام👌 علابالي درتوها قاع 😂 - احسن ما جربت

اْحسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة - أحسن ما جربت     

 سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر         
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية  :  سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة على طريقة أحسن ما جربت      

 :المقادير 

حبات سيبيا ؛ أوراق الرند؛ حبة طماطم ؛ 1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة؛ ماء ساخن؛ سباغيتى ؛        

 الصلصة:  زيت ؛ زبدة ؛4 فصوص ثوم؛ معدنوس ؛ ملح ؛     
 التوابــل: فلفل اسود ؛ فلفل عكري حلو؛ كمون ؛     
    

                           طريقة التحضير:                                 

   نأخذ حبات سيبيا ننظفها و نقطعها حسب الذوق .

سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة

نحضر الصلصة كالاتي :  

- في الهاون (المهراس) نضع الثوم ،كمية من المعدنوس مقطع رقيق ،كمية من الملح و نهرس الكل جيدا مع بعض.  

- في طنجرة ضغط نضع قليل من الزيت ، الزبدة و خلطة الثوم و المعدنوس ،ثم نقليه قليلا .  

في طنجرة ضغط نضع الصلصة ونضيف قطع السيبيا ، أوراق الرند والتوابل المتكونة من :فلفل اسود،فلفل عكري حلو و كمون ثم نقليهم قليلا،ونضيف طماطم متوسطة محكوكة ، طماطم مصبرة ونخلطهم و نتركهم حتى يتقلاو جيدا.  

سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة

نمرق بماء ساخن و نغلق القدرلمدة 15 دقيقة و تصبح جاهزة  . 
نحضر سباغيتى مسلوقة في ماء و ملح ندهنها بالزبدة و نضيف لها قليل من صلصة السيبيا، و نقدمها مع السيبيا.

سباغيتي بالسيبيا /الباستا لذيذة

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 

 مطبخ احسن ما جربت