ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت    

  خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات  :  خطوات تحضير البيتزا كاري      

 :المقادير 

  

 1 كاس حليب بارد، 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز، 1 ملعقة كبيرة سكر عادي، ¼ كاس زيت، 1 ملعقة صغيرة ملح، الفرينة ، صلصة طماطم (استعملت الجاهزة)، كمية من التونة، قطع جبن النوع حسب الذوق، بيض مغلي مبشور ، معدنوس مقطع رقيق ؛

                           طريقة التحضير:                                 

 في اناء نضع حليب بارد، خميرة الخبز، سكر عادي و نخلطهم مع بعض ثم نضيف الزيت، ملح و نضيف الفرينة تدريجيا حيث نترك العجينة طرية؛  

خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت

ندلكها قليلا حتى تتلم ثم نرجعها للإناء و نتركها تخمر؛  

خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت

نبسطها برشة فرينة بشكل مستطيل ثم نضعها في سنية على ورق الزبدة و نساويها، نعمل فيها ثقوب بالشوكة؛    

خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت

ندهنها بصلصة طماطم (استعملت الجاهزة) ثم ندخلها فرن ساخن على 220 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل؛  

خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت

 

  نضيف كمية من التونة، قطع جبن النوع حسب الذوق، و في الأخير نضيف بيض مغلي مبشور ، معدنوس مقطع رقيق؛

خطوات تحضير البيتزا كاري -احسن ما جربت

 

  ثم نقطعها و نقدمها؛  

 

 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت