ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت   

  التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم عصائر و تحليات :   التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة     

 :المقادير 

   الطبقة الاولى: كمية من جوز الهند ،بيسكوي مطحون ؛  

   الطبقة الثانية"الكريمة": 2و1/2 كاس حليب ، 1/2 كاس فرينة،1/2 كاس سكر حبيبات ، 1 ملعقة كبيرة كاكاو ، 50غ شوكولاطة،1 ملعقة صغيرة مارغرين ؛  

   الطبقة الثالثة "كريمة الشونتى":  3/4 كاس بودرة الشونتى، 1/2 كاس حليب بارد ، 1 ملعقة صغيرة شوكولاطة الطلي ؛  

                           طريقة التحضير:                                 

  

الطبة الاولى : ناخذ سنية قياس 30*40 سم و نضع عليها ورق الزبدة ثم ناخذ جوز الهند و بيسكوي مطحون و نخلطهم مع بعض و نضعهم فوق الورق كبطقة اولى كما هو موضح؛   

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

  الطبقة الثانية"الكريمة": في كسرونة نضع الحليب و نضيف الفرينة،سكر حبيبات ، كاكاو و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضعها فوق نار متوسطة مع التحريك حتى يثقال الخليط و يصبح كريمة،نضيف الشوكولاطة، مارغرين طرية و نخلط جيدا حتى تذوب و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على قوام رطب؛     

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

  نفرغها فوق الطبقة الاولى و نسوي كما هو موضح و نضعها في الثلاجة تتماسك حوالي ساعة؛   

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

  الطبقة الثالثة "كريمة الشونتى": نضع بودرة الشونتى، حليب بارد و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة،نضيف لها شوكولاطة الطلي و نخلطهم جيدا ؛    

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

 بعدما تبرد و تتماسك الطبقة الثانية "الكريمة" نحط طبقة رقيقة من كريمة شونتى نقطعها كما هو موضح حجم الحبة حسب الرغبة؛   

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

  و نلف كل حبة حتى نتحصل على لفة ثم نشكل كل الحبات بنفس الطريقة؛   

التحلية التي زلزلت😲مواقع التواصل هذا رمضان🌙لقمة الباشا التركية👌بذوق الشكلاطة🍫فعلا تستحق التجربة✔- احسن ما جربت

  التزين يبقى اختياري ،زينتها حيث وضعت كريمة الشونتى المتبقية في جيب حلواني و شكلت به ورود من فوق و وضعتها وسطها حبات شوكولاطة كروية؛    

  

 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت