احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
بطاطا مقلية رولي محشية و لذيذة في اقل من 15 دقيقة -احسن ما جربت
رولي بطاطا بطريقة سريعة محشي باللحم المفروم و الجبن بزاف بنين
 |
| بطاطا مقلية رولي محشية و لذيذة في اقل من 15 دقيقة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات : احسن ما جربت بطاطا مقلية رولي محشية و لذيذة في اقل من 15 دقيقة
:المقادير
الرولي: بطاطا ؛3 حبات بيض؛ ملح ؛ فلفل اسود .
الحشو: لحم مفروم ؛ بصل؛ ملح ؛ فلفل اسود؛الجبن المبشور؛المعدنوس .
الادوات: نستعمل قالب قياس20*30 سم به ورق زبدة .
طريقة التحضير:
الحشو: لحم مفروم ؛ بصل؛ ملح ؛ فلفل اسود؛الجبن المبشور؛المعدنوس .
الادوات: نستعمل قالب قياس20*30 سم به ورق زبدة .
طريقة التحضير:
 |
| بطاطا مقلية رولي محشية و لذيذة في اقل من 15 دقيقة |
ثم ناخذ البيض و نضيف له رشة ملح و فلفل اسود نخلطهم جيدا و نسكبهم فوق البطاطا.نضعها في الفرن على 200 درجة حتى يجف البيض و ننزعها بالورق من القالب.
نضع فوقها لحم مفروم مطهو مع بصل، ملح و فلفل اسود
و نضيف كمية من الجبن المبشور،قليل من المعدنوس مقطع رقيق
نغلقها بالورق على شكل رولي
 |
| بطاطا مقلية رولي محشية و لذيذة في اقل من 15 دقيقة |
نرجعها للفرن حوالي 10 دقائق حتى تتماسك
نزينها حسب الذوق و نقدمها
.
بالصحة و الهنا
Post a Comment