ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍 - احسن ما جربت   

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم عصائر و تحليات :   حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍      

 :المقادير 

 الطبقة الاولى: كمية من البسكويت، كمية من الحليب؛  

 الطبقة الثانية: 1/2 لتر حليب، 50 غ فلان ذوق فانليا،1 ملعقة كبيرة نشا(مايزينة)، 1 ملعقة كبيرة سكر عادي، 1 علبة فلان كراميل؛  

 الطبقة الثالثة: موز مقطع شرائح رقيقة؛   

  طبقة الكراميل: 1/2 كاس سكر عادي، 1 علبة فلان كراميل، 1 ملعقة كبيرة مكسرات مطحونة؛   

                           طريقة التحضير:                                 

  

الطبقة الاولى : ناخذ مول يكون مربع، الحجم المتوفر ثم نغطس البسكويت في الحليب و نضعه كطبقة اولى ، وضعت صفين من البسكوي؛   

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

 الطبقة الثانية: ناخذ اناء و نضع فيه الحليب، فلان ذوق فانليا، نشا، سكر عادي و نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ثم نضع الاناء فوق النار مع التخليط المستمر حتى تبدا تخثار و اول ما تبدا تغلى نطفىء و نضيف لها علبة فلان كراميل و نخلطهم حتى ينساجموا؛    

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

  نسكب الخليط فوق البسكوي و نسويه جيدا ثم ندخله للثلاجة حتى يبرد و يتماسك؛    

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

    

      

    الطبقة الثالثة: ناخذ الموز المقطع الى شرائح رقيقة و نضعه بشكل عشوائي حتى يشكل طبقة؛    

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

   

   طبقة الكراميل:في اناء يكون ثقيل نضع فيه السكر نضعه على نار قليلة حتى يذوب و يصبح كراميل ثم نضيف له علبة فلان كراميل نخلطهم مع بعض حتى ينساجموا ثم ننزعه من فوق النار نضيف له المكسرات المطحونة؛

     

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

   

  نسكبه فوق الموز نسويه جيدا حتى نتحصل على طبقة تغطى الموز كما هم موضح؛

     

حتى جربتها باش عرفت علاه دارت حالة👌 تحلية باردة خفيفة و بنتها هايلة 😋بمقادير جد بسيطة 👍

   

  ندخله للثلاجة لمدة 30 دقيقة حتى يبرد و نقدمه؛

     

   

    

  

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة                                                                

 مطبخ احسن ما جربت