اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋 - احسن ما جربت

سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

:المقادير

الكيكة: 1 كاس بيض، ½ كاس سكر عادي، 1 كاس (½ زيت +½ مارغرين ذائبة و باردة)،1 كاس لوز، ½ كاس جوز هند، 1 كاس خبز يابس مطحون(شابلور) ، 1 ملعقة صغيرة فانيلا، 1 كيس خميرة الحلوى وزن 10غ؛
السيروا:2 كاس سكر عادي، شريحة ليمون؛3 كؤوس ماء،
التزين(اختياري): شرائح اللوز؛

طريقة التحضير:

السيروا: لتحضير السيروا نضع في اناء نضع السكر، الماء و شريحة الليمون و نضعه على نار متوسطة لما يغلى نعد 15 دقيقة وطفىء النار؛

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

الكيكة: في اناء نضع البيض، سكر، فانيلا و نخلط جيدا حتى يذوب السكر ، نضيف كاس الزيت و المارغرين ذائبة و باردة و نضيف كاس اللوز محمص و مطحون نصف خشن و نخلط ،

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

نضيف جوز الهند و نخلط نضيف الخبز اليابس و خميرة الحلوى و نخلط جيدا حتى ينساجموا؛

نأخذ قالب قياس 30*20 مدهون بالزيت و نضع فيه الخليط و نسوي السطح ثم نضعه في فرن مسخن على 180 درجة مئوية حتى يأخذ اللون الذهبي؛

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

ملاحظة : لمعرفة اذا الكيكة أصبحت جاهزة نأخذ عود اسنان و ندخله في الكيكة و نخرجه اذا خرج ناشف يعنى الكيكة أصبحت جاهزة؛

ننزع الكيكة من الفرن و نثقبها باستعمال عود الاسنان و نسكب فوقها السيروا تدريجيا و نتركها تتشربه؛

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋

ثم نزينها و نقدمها التزين يبقى اختياري ، استعملت شرائح اللوز؛

بالصحة و الهنا

اروع🔝 خبز تونس بمقادير مضبوطة👌 سيطلب الوصفة📝 كل من يتذوقه😋 - احسن ما جربت

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر