-->
32495325460660560
recent
أخبار ساخنة

حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت

الخط

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت    


  حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت  


  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية :  كيف تحضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة      

 :المقادير 

  
 2 كؤوس فرينة ،1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز،1 ملعقة صغيرة سكر حبيبات ،1 ملعقة صغيرة خميرة الحلوى ،¼ كاس زيت ، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 كاس ماء دافىء،صلصة الطماطم (الجاهزة)، تونة بالزيت، قطع من جبن الكمومبر ، كمية من الجبن المبشور شيدار، زيتون اسود ؛
     
                           طريقة التحضير:                                 


 في اناء نضع الفرينة، خميرة الخبز، سكر حبيبات ، خميرة الحلوى و نخلط هاته المواد الجافة ثم نضيف الزيت، ملح؛  

 عشاء من يدين امي حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت
حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت

و نخلط جيدا ثم نلم بكاس ماء دافئ، نتحصل على عجينة تتلسق، نغطيها و نتركها تخمر؛  


  حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت
حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت


برشة فرينة نقسم العجينة الى ثلاث كريات ؛ 
 نستعمل مقلاة قطرها 24 سم مدهونة بالزبدة، نبسط فيها العجينة رقيقة ثم نضع صلصة الطماطم (استخدمت الجاهزة)، تونة مصفاة من الزيت، قطع من جبن الكمومبر و هذا اختياري ، كمية من الجبن المبشور شيدار و زيتون اسود للتزين ؛    


  حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت
حضري بيتزا بطريقة سهلة و بسيطة على المقلاة-احسن ما جربت




ثم نضع المقلاة فوق نار قليلة، نغطيها و نتركها حتى تأخذ اللون الذهبي من الأسفل، نتيجة رائعة مقرمشة من الأسفل و طرية من الأعلى؛   




 
 






                                             بالصحة و الهنا


شهية طيبة 


















 مطبخ احسن ما جربت

No comments
Post a Comment

Post a Comment

اطباق رئيسية
نموذج الاتصال
NameEmailMessage

مقبلات
سلطات و شوربات
عصائر و تحليات
معجنات و مخبوزات
حلويات
معلومات مفيدة