ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت    

  بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات :  بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة      

 :المقادير 

الكيكة :  2 بيض، 7 ملاعق كبيرة سكر عادي، 7 ملاعق كبيرة زيت ، 7 ملاعق كبيرة حليب ، 2 ملاعق كبيرة كاكاو ، 1 كيس خميرة الحلوى، 5 ملاعق كبيرة فرينة؛   
كريمة الشوكولاطة: 1 و ½ كاس حليب، ½ كاس سكر عادي، ½ كاس كاكاو ، 1 ملعقة كبيرة نشاء، 1 ملعقة كبيرة زبدة، علبة 100 غ شوكولاطة؛    

التزين : حبيبات الشوكولاطة ؛    

                           طريقة التحضير:                                 

الكيكة : في اناء نضع البيض، سكر عادي و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف الزيت و نخلط ، نضيف الحليب و نخلط ، نضيف كاكاو و نخلط ، ثم نضيف خميرة الحلوى، الفرينة و نخلطهم حتى ينساجموا ؛  

بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت

نستعمل قالب مقاس 20*30 سم مدهون بالزيت و مرشوش بالفرينة ، نفرغ فيه الخليط كما هو موضح ؛     

بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت

  ندخلها فرن ساخن على 180 درجة ؛ 

  كريمة الشوكولاطة: في اناء نضع الحليب، سكر عادي، كاكاو ، نشاء و نخلط جيدا حتى تتحلل المكونات، نضعها فوق نارمتوسطة مع التحريك المستمر حتى نتحصل على كريمة ، نضيف لها ملعقة كبيرة زبدة و علبة الشوكولاطة ثم نخلط جيدا حتى يذوب الكل ؛    

بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت

  نفرغها فوق الكيكة و نساويها ثم نزين السطح بحبيبات الشوكولاطة ؛    

بيضتين فقط لتحضير احسن كيكة 7 ملاعق بكريمة الشكلاطة - احسن ما جربت

  نتركها تبرد و نقطعها  ؛     

  

 

 

 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت