ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت    

  غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية :  غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه      

 :المقادير 

  شوفلور ، ملح ، كمية من بطاطا مقلية مربعات صغيرة، قطع جبن طري، 2 بيض، 1 كاس كريمة طازجة خاصة بالطبخ ، كمية معدنوس مقطع رقيق ، رشة فلفل اسود ، كمية جبن مبشور ؛

 

                           طريقة التحضير:                                 

  نأخذ شوفلور نغسله و نضعه في كسكاس لكي يفور و نضيف له الملح ثم نغلق عليه و نتركه حتى يطهى؛  

غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت

في قالب يدخل الفرن نضع كمية بطاطا مقلية مربعات صغيرة، نضع فوقها الشوفلور مقطع قطع صغيرة، نضيف عليه قطع جبن طري؛  

غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت

  في اناء نضع البيض، كريمة طازجة خاصة بالطبخ ، كمية معدنوس مقطع رقيق ، رشة ملح ، رشة فلفل اسود و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نفرغه فوق الشوفلور ؛    

غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت

نضيف كمية جبن مبشور على السطح و ندخله الفرن حتى ينشف و يتجمر؛   

غراتان شوفلور بدون لحوم بزاف بنين جربوه - احسن ما جربت

 

  

 

 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

مطبخ احسن ما جربت