احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع
 |
| قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع
:المقادير
العجينة: 500 غ مارغرين طرية؛ 1 كاس سكر عادي؛½ كاس زيت؛4 حبات بيض كاملة؛4 صفار بيض؛4 ملاعق اكل ديكوجال كراميل؛1 خميرة الحلوى؛ فرينة؛
للتزين: شوكولاطة للطلي سوداء؛ شوكولاطة للطلي بيضاء؛ كيس حلواني؛ حاويات؛
الحشو: حلوة الكابريس ؛
طريقة التحضير: للتزين: شوكولاطة للطلي سوداء؛ شوكولاطة للطلي بيضاء؛ كيس حلواني؛ حاويات؛
الحشو: حلوة الكابريس ؛
-
 |
| قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع |
و نضيف سكر العادي ،ديكوجال ذوق كراميل و نزيد نخلط الكل ثم نضيف خميرة الحلوى و الفرينة حتى نتحصل على عجينة متماسكة قليلا.
نأخذ قليل من العجينة نضع وسطه حبة كابريس بهذا الشكل؛
 |
| قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع |
و نغلق جيدا و نشكل كرة صغيرة.نضعه في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي الفاتح.
 |
| قاطو محشي بالكابريس لذيذ و بشكل جميل محبوب لدى الجميع |
نضع وجه الحبة في شوكولاطة الطلي.نضع قليل من الشوكولاطة البيضاء ذائبة في كيس حلواني للتزين و نزين الحبات بخطوط رفيعة .
ملاحظـــــــــة: هذه المقادبر تعمل حوالي 70 حبة
.
بالصحة و الهنا