ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل    

 حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل      

 :المقادير 

العجينة: 250 غ مارغرين طرية؛ 1 كاس سكر رطب؛ 2 بيض كاملة ؛ 2 صفار بيض؛ 2 ملاعق اكل نشاء؛ 2 ملاعق اكل كاكاو بني؛ 6 ملاعق اكل عسل؛ قرصة ملح؛ 2 خميرة الحلوى؛فرينة؛   
التزين:  شوكولاطة طلي سوداء ؛ حبيبات شوكولاطة بيضاء؛ 

                           طريقة التحضير:                                 

 في اناء نضع مارغرين، سكر رطب،نشاء،كاكاو بني،عسل، بيض، صفار بيض،قرصة ملح و نخلط الكل حتى نتحصل على كريمة؛ 

حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل

ثم نضيف خميرة الحلوى و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية. نستعمل مول سيليكون على شكل قلب ، نضع كرة من العجينة و نبسطها جيدا؛ 

حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل

نضعها في الفرن على 180 درجة حتى تنشف و تصبح هكذا ،ننزعها من المول بكل سهولة؛ 

حلوة قلوب الشكلاطة اللذيذة و بشكل جميل

الان للتزين نملا قلب الحبة بالشوكولاطة السوداء الذائبة و نلسق حبيبات الشوكولاطة البيضاء باستعمال قليل من الشوكولاطة البيضاء السائلة؛
 ملاحــــــظـــــة: هذه المقادير تعمل حوالي 38 حبة. 

                                             بالصحة و الهنا                                                

شهية طيبة 

11

   

 مطبخ احسن ما جربت