احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
حلوى جافة بالمربى و جوز الهند
 |
| حلوى جافة بالمربى و جوز الهند |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوى جافة بالمربى و جوز الهند
:المقادير
العجينة: 250غ مارغرين طرية؛1 كاس زيت؛1 كاس سكرعادي؛2 بيض؛1 ملعقة فانيلا؛ 2 خميرة الحلوى؛ الفرينة؛
التزين: مربى المشمش؛ جوز الهند محمص؛
طريقة التحضير: التزين: مربى المشمش؛ جوز الهند محمص؛
في اناء نضع المارغرين طرية، زيت، سكر عادي، بيض، فانيلا و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي .
 |
| حلوى جافة بالمربى و جوز الهند |
ثم نضيف خميرة الحلوى و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية. نشكل كريات بحجم حبة الجوزة ثم نضعها في الفرن على 180 درجة؛ .
 |
| حلوى جافة بالمربى و جوز الهند |
الان نقوم بالتزين حيث ندهن حبة الحلوى بالمربى ثم نقلبها في جوز الهند المحمص. .
 |
| حلوى جافة بالمربى و جوز الهند |
ملاحــــــظـــة: هذه المقاديــر تعمــل حوالـــــي 50 حبـــة .
بالصحة و الهنا