ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 كيك المحلات اليومي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة   

 كيك المحلات اليومي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : كيك المحلات اليومي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة     

 :المقادير 

2 حبات بيض؛قرصة ملح؛ كاس سكر عادي ؛ملعقة صغيرة فانيلا؛½ كاس ماء ساخن ؛½ كاس زيت؛ 2 كؤوس فرينة؛2 كيس خميرة الحلوى؛   

 التزين: مكسرات؛ صوص كراميل؛
 ملاحظة: صوص كراميل سبقا لنا و حضرنها في الرابط التالي: اضغط هنا   

                           طريقة التحضير:                                 

-   في اناء نضع البيض،قرصة ملح و نخلط جيدا بالخلاط حتى نتحصل على كريمة ثم نضيف السكر عادي تدريجيا مع الخلط و نضيف فانيلا،الماء ساخن و نخلط جيدا ثم نضيف الزيت مع الخلط المستمر،نضيف الفرينة و خميرة الحلوى ثم نخلط الكل جيدا حتى يندمج مع بعض. 

كيك المحلات اليومي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة

نستعمل قالب الكيك فيه ورق الزبدة الذي نفرغ فيه الخليط. 

كيك المحلات اليومي في المنزل بطريقة سهلة و بسيطة

نضعه في الفرن على 180 درجة،نتركه حتى يبرد تماما ثم ننزعه من القالب. 

التزين يبقى حسب الذوق، انا دهنت السطح بصوص كراميل و زينت بالمكسر ات. 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت