ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 خبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر    

 خبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر         
أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات :  خبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر     

 :المقادير 

 3 كؤوس فرينة؛1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز؛1 ملعقة صغيرة سكر عادي؛ الملح ؛1/4 كاس زيت ؛ حوالي كاس و نصف من الماء دافيء ؛ جبن.    
    

                           طريقة التحضير:                                 

  في اناء نضع نخلط المواد الجافة و نضيف الملح ؛الزيت و نخلطهم جيدا بالاصابع و نلم بماء دافيء حوالي كاس و نصف ثم ندلكها قليلا حتى تتلم ، نغطيها و نتركها ترتاح حوالي 30 دقيقة ،

 خبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر 

 نشكلها حربوش و نقطعها الى 6 قطع ثم نبسطها قليلا برشة فرينة و نضع وسطها قطعة جبن ثم نغلق عليه بهذه الطريقة؛ 

 تخبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر 

  نفس الطريقة مع كل القطع و نغطيها و نتركها ترتاح حوالي 15 دقيقة .ثم نبسطها رقيقة بشكل دائـري برشة فرينة،و نطيبها على نار قليلة في مقلاة ثقيلة مدهونة بالزيت و لما تنتفخ .ندهنها بالزبدة و نقلبها حتى تاخذ اللون الذهبي من الجهتين ؛ نفس الطريقة مع كل الخبيزات .

 خبيزات مغيز الجبن في المقلات ملائم للنزهات و البحر 

  ندهنها بالزبدة و نقلبها حتى تاخذ اللون الذهبي من الجهتين ؛ نفس الطريقة مع كل الخبيزات .

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت