ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم - أحسن ما جربت   

  كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم      

 :المقادير 

4 حبات بيض؛2 علب ياغورت الذوق اختياري؛2 علب سكر عادي؛ 2 علب زيت؛ 2 علب سميد رطب(رقيق)؛ 2 علب فرينة؛ 2 كيس خميرة الحلوى؛   
التزيـن: مربى او عسل؛ جوزالهند ؛ الكاكاو؛  
ملاحظة: العلب المستخدمة لقياس كل من السكر، زيت، سميد و فرينة هي علب الياغورت بعد ما تفرغ ،   
                           طريقة التحضير:                                 

لتحضير الكيكة نأخذ اناء نضع فيه البيض، ياغورت ذوق اختياري، سكر عادي، زيت و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف سميد رطب(رقيق)، فرينة، 

كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم

 خميرة الحلوى و نخلطهم حتى يندامجوا . 

كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم

  ثم نفرغ الخليط في قالب 26 سم مدهون ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة ، حتى تأخذ الون الذهبي و تنشف؛ 

كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم

  نتركها تبرد قليلا و نزعها من القالب و ندهن السطح بالمربى او العسل، 

كيكة يومية بالسميد و الفرينة بزاف هشيشة لا تفوتكم

  و نزين بجوز الهند المحمص مع قليل من الكاكاو.

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت