صبغة الكركم لعشاق الاشقر الذهبي وتغطية مثالية للشيب النتيجة من اول استعمال - احسن ما جربت

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫 -احسن ما جربت   

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية :     غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت      

 :المقادير 

  حبات بطاطا، حبة بصل متوسطة،لحم مفروم او دجاج مفروم، كريمة طازجة، 1 ملعقة صغيرة ثوم، ملح ،فلفل اسود،معدنوس، سكينجبير، فلفل احمر حلو، 4 حبات بيض ،2 قطع جبن مربعات، جبن مبشور؛ 

    

                           طريقة التحضير:                                 

  

ناخذ البطاطا نقشرها و نقطعها الى دوائر ثم نملحها و نضعها في المقلاة تتقلى ثم ننزعها و نضعها على جنب؛   

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

   في مقلاة نضع زيت تسخن نضيف لها بصلة مقطعة رقيق ، ثوم و نخلطهم مع بعض و نتركهم يتقلوا حتى يذوب البصل و نضيف اللحم او الدجاج المفروم و نخلط، نضيف ملح،فلفل اسود، سكينجبير، فلفل احمر حلو و نخلطهم مع بعض ونتركها تتقلى حتى تطيب و ننزعها؛      

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

   ناخذ مول يدخل للفرن نضع فيه كمية من الكريمة الطازجة كما هو موضح؛    

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

   نسويها و نضع فوقها نصف كمية اللحم المفروم ثم نغطيها بطبقة من البطاطا المقلية؛    

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

   ثم نضع فوقها كمية اللحم المفروم المتبقية ونسويها ، نسكب فوقها كمية من الكريمة الطازجة كما هو موضح؛    

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

 نقسم شرائح الجبن الى 2 فنتحصل على 4 قطع نقسم به الوجه و في كل جزء نضع حبة بيض و نرش البيض بالملح؛    

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

 ثم نضع الجبن المبشور من فوق و ندخلها للفرن حتى يطيب البيض و يذوب الجبن و لما نخرجها نزين السطح بالمعدنوس المقطع و نقدمها؛     

غراتان على السريع 😉خفيف و بنين😋 و ماشي ناشف 👌زيني بيه طاولتك الرمضانية💫-احسن ما جربت

     

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت