ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت   

  حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات :   حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة      

 :المقادير 

 العجينة: 125 غ مارغرين طرية ، 1 حبة بيض، 1/2 كاس سكر رطب، 1 ملعقة صغيرة فانليا ، الفرينة ، رشة خميرة الحلوى؛   

   الحشو: 2 بيض، 1 كاس جوز الهند ، 3/4 كاس سكر رطب، 1/2 كاس مارغرين ذائبة،1  ملعقة صغيرة فانليا، رشة صغيرة خميرة الحلوى؛   

 التزين : 1 مربى ، كرز مجفف؛   

                           طريقة التحضير:                                 

  

العجينة: في اناء نضع المارغرين الطرية ، بيض، سكر رطب، فانليا و نمزجهم جيدا مع بعض ثم نضيف الفرينة تدريجيا و رشة خميرة الحلوى، نلم العجينة و نتركها طرية ؛   

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

  ناخذ قوالب قنديلات صغيرة نشكل فيهم العجينة كما هو موضح ثم نثقب القاع بالشوكة،    

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

 الحشو: نضع البيض،جوز الهند ،سكر رطب، مارغرين ذائبة،فانليا، رشة صغيرة من خميرة الحلوى و نخلطهم جيدا مع بعض؛    

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

 ناخذ القنيدلات و نضع في كل واحدة ملعقة صغيرة من مربى المشمش كما هو موضح؛   

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

 ثم نملاءها بالحشو كما هو موضح ؛   

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

  نضعها في سنية و ندخلها فرن مسخن على 170 درجة حتى تاخذ اللون الذهبى ثم ننزعها من القوالب و نتركها تبرد ؛    

  للتزين ندهن السطح بمربى المشمش و نضع نصف حبة كرز مجفف و نقدمها في حاويات؛    

حلويات العيد 2020 _قنيدلات جوز الهند طرية و معسلة😋 حتى في القلب و بمقادير مضبوطة 👌- احسن ما جربت

  ملاحظة : بهاته المقدير تحصلت على 23 حبة؛    

    

  

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت