ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت    

  تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات  :  تارتولات مالحين سريعة التحضيربعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها      

 :المقادير 

 العجينة: 2 و 1/2 كاس فرينة، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1/2 كاس زيت، 1/2 كاس ماء ؛  

 الحشو: لحم مفروم،ملح،فلفل اسود،معدنوس ،كرام فراش، جبن طري؛ 

 التزين: جبن مبشور ،حبات زيتون ، معدنوس؛  

                           طريقة التحضير:                                 

 في اناء نضع الفرينة، ملح، زيت و نخلطهم جيدا فقط بالاصابع ثم نلم بالماء بدون عجنها؛ 

تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت

نستعمل قوالب التارتولات حيث نشكل فيهم العجين كما هو موضح ونثقب القاع بالشوكة ثم ندخلها فرن ساخن على 200 درجةحتى تاخذ اللون الفاتح؛  

تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت

نضع اللحم مفروم و نضيف له ملح،فلفل اسود،معدنوس و نتركه يطهى ثم في الاخير نضيف له كرام فراش؛

تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت

ننزع التارتولات من القوالب و نضع قطع جبن طري في الاسفل؛   

تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت

 

  ثم نملاءها بالحشو ثم نضع كمية من جبن مبشور على السطح، و نرجعها للفرن حتى يذوب الجبن ؛

تارتولات مالحين😜 سريعة التحضير👌بعجينة اقتصادية ب 3 مكونات فقط👍رائعة و مقرمشة جربوها ✔ -احسن ما جربت

 

  و نزينهم بحبات زيتون و معدنوس؛

 

   

 

 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت