خبيه في عينيك😱 صابلي البيسكوي محشي بالكراميل 😋بزاف بنين بقوام هش و خفيف👌 حبو ياكلوه قبل العيد🤦_♀️

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

خبيه في عينيك😱 صابلي البيسكوي محشي بالكراميل 😋بزاف بنين بقوام هش و خفيف👌 حبو ياكلوه قبل العيد🤦_♀️ - احسن ما جربت

خبيه في عينيك😱 صابلي البيسكوي محشي بالكراميل 😋بزاف بنين بقوام هش و خفيف👌 حبو ياكلوه قبل العيد🤦_♀️ - احسن ما جربت

سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : خبيه في عينيك😱 صابلي البيسكوي محشي بالكراميل 😋بزاف بنين بقوام هش و خفيف👌 حبو ياكلوه قبل العيد🤦_♀️ 😋جربوها

:المقادير

250 غ مارغرين طرية، 1/2 كاس عسل او 3/4 كاس سكر رطب، 3 حبات بيض، 250 غ بسكويت مطحون، 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية(5غ)،فرينة، توفيا كراميل، 300 غ شوكولاطة حليب ، 1/2 ملعقة كبيرة زيت،فويتين؛

طريقة التحضير:

في اناء مارغرين و نخلطها بالخلاط الكهربائي حتى تصبح طرية و نضيف لها الفانليا، عسل او سكر رطب ، 2 حبات بيض كاملين و صفار بيضة و نخلطهم مع بعض بالخلاط الكهربائي حتى ينساجموا جيدا ؛

نضيف البسكويت المطحون و نخلطهم باليد مع بعض حتى نتحصل على خليط كريمي؛

ثم نضيف قليل من الفرينة، الخميرة الكيماوية و نخلط ثم نضيف الفرينة تدريجيا حتى نتحصل على عجينة متماسكة لا تتلسق؛

ناخذ كيس بلاستيكي و نفتحها بالحلال ثم نطبها بقالب على شكل قلب، حبة قالب كامل تقابلها حبة قلب مثقوب في الوسط و نضعها في سنية بها ورق الزبدة ثم ندخلها الى فرن مسخن من قبل على 180 درجة؛