احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
اخطيك من الإيطالية🤭 و جربي هذي 🤫بيتزا كاري تقول قاطو😋 خفيفة بنينة 👍و سهلة التحضير 👌 - احسن ما جربت
اخطيك من الإيطالية🤭 و جربي هذي 🤫بيتزا كاري تقول قاطو😋 خفيفة بنينة 👍و سهلة التحضير 👌- احسن ما جربت |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات :
اخطيك من الإيطالية🤭 و جربي هذي 🤫بيتزا كاري تقول قاطو😋 خفيفة بنينة 👍و سهلة التحضير 👌- احسن ما جربت
:المقادير
العجينة : 1/2 كاس ماء دافىء، 1/2 كاس حليب دافىء، 1 ملعقة كبيرة خميرة الخبز، 1 ملعقة كبيرة سكر عادي،1/2 كاس زيت، 1ملعقة كبيرة حليب بودرة ، 1 ملعقة صغيرة خميرة كيماوية(5 غ)،1 ملعقة صغيرة ملح،3 كؤوس فرينة؛
الحشو (يبقى اختياري): صلصة طماطم، لحم مفروم طايب ،فلفل اخضر شرائح،زيتون اسود،بيض مغلى، جبن مبشور؛
في اناء نضع الماء الدافىء، حليب دافىء، خميرة الخبز،سكر عادي، نخلطهم مع بعض و نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف 2 و 1/2 كاس الفرينة، حليب بودرة ،خميرة كيماوية،ملح و نخلطهم مع بعض جيدا بالملعقة الخشبية؛
ثم نضيف 1/2 كاس المتبقى من الفرينة و نلمها باليد، نضعها فوق سطح العمل و ندلكها لمدة 2 دقائق حتى تصبح ملساء؛
ثم نضع صلصة الطماطم، لحم مفروم طايب مع البصل،شرائح فلفل اخضر،زيتون اسود و ندخلها الى الفرن مباشرة يكون مسخن مسبقا على اعلى درجة؛
Post a Comment