احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
أحسن ما جربت كيكة الفلان الباردة
 |
| كيكة الفلان الباردة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : أحسن ما جربت كيكة الفلان الباردة
:المقادير
العجينة:
4 حبات بيض؛½ كاس سكر؛½ كاس زيت؛1 ملعقة صغيرة فانيلا سائلة؛7 ملاعق كبيرة فرينة؛1 خميرة الحلوى ؛
الشاربات: 1 كاس سكر؛2 كؤوس ماء؛
الكريمة: 1 لتر حليب؛2 ملاعق كبيرة مايزينة(نشاء)؛2 فلان حسب الذوق؛
طريقة التحضير: الشاربات: 1 كاس سكر؛2 كؤوس ماء؛
الكريمة: 1 لتر حليب؛2 ملاعق كبيرة مايزينة(نشاء)؛2 فلان حسب الذوق؛
-
 |
| كيكة الفلان الباردة |
ثم نفرغ الخليط في طبق الفرن يكون مدهون بالزيت و نضعه في الفرن و لما يطيب نتركه يبرد قليلا.
الشاربات:
نضع السكر مع الماء على النار لمدة 10 دقائق حتى نتحصل على شاربات و لما تبرد نسقوا بها الكيكة.  |
| كيكة الفلان الباردة |
الكريمة:
نضع الحليب و المايزنة و نخلط مليح بالفوي(المضرب اليدوي) ثم نضيف الفلان (الذوق اختياري)
.
و نحطوه فوق التار و نخلط جيدا حتى يثقال الخليط، لما يجهز نقوموا بسكبه فوق الكيكة .
و نحطوه فوق التار و نخلط جيدا حتى يثقال الخليط، لما يجهز نقوموا بسكبه فوق الكيكة .
 |
| كيكة الفلان الباردة |
و ندخله الثلاجة لمدة 2 الى 3 ساعات و يقدم باردا.
بالصحة و الهنا