احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
👌أقدم لكم اليوم في قسم اطباق رئيسية : طاجين الجبن🧀 يشهي و بنين بذوق لا يقاوم
:المقادير
كمية بطاطا مقلية مربعات صغيرة؛ ابيض دجاج طايب في مرق ابيض و مفتت؛ كمية معدنوس مقطع رقيق؛ كمية جبن مقطع قطع صغيرة؛ مرق دجاج ابيض؛ 1 حبة بيض؛ 1 ملعقة اكل كريم فراش؛ جبن مبشور ؛
طريقة التحضير:
- لتحضير طاجين الجبن نأخذ كمية بطاطا مقلية مربعات صغيرة و نضيف ابيض دجاج يكون طايب في مرق ابيض و مفتت مع كمية معدنوس مقطع رقيق و كمية جبن مقطع قطع صغيرة ثم نخلط الكل مع بعض؛ نفرغه في قالب يدخل الفرن؛