ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 بسكوي رولي بأسهل طريقة   

  بسكوي رولي بأسهل طريقة  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : بسكوي رولي بأسهل طريقة     

 :المقادير 

العجينة: 3 حبات بيض؛ ¾ كاس غير مملوء سكر عادي؛ 1 ملعقة اكل زيت؛1 ملعقة اكل فانيلا؛ 1 كاس فرينة ؛ 1 خميرة الحلوى؛ معجون حسب الذوق؛  
التزين : سكر رطب؛ 

                           طريقة التحضير:                                 

-   نضع في اناء البيض و ¾ كاس غير مملوء من السكر العادي و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي حتى يتكاثف حجمه ثم نضيف الزيت، فانيلا و نزيد نخلط جيدا ثم نضيف الفرينة و خميرة الحلوى و نخلط الكل؛ 

بسكوي رولي بأسهل طريقة

 نفرغ الخليط في سنية عليها ورق الزبدة أي ورق الطهي و ندخله الفرن حتى يطهى و ننزعه؛ ننزع الورق بلطف قبل ما يبرد؛ 

بسكوي رولي بأسهل طريقة

  وندهن بالمعجون حسب الذوق ثم نلويه باستخدام منديل ؛ 

بسكوي رولي بأسهل طريقة

  ثم نزين بالسكر رطب و نقطعه بسكين المنشار.

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت