احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ
 |
| قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ
:المقادير
250غ مارغرين طرية؛2 حبات بيض؛1 كاس سكر عادي؛ 1/2 كاس نشاء؛1 ملعقة صغيرة فانيلا؛ 1خميرة الحلوى ؛ الفرينة؛
التزين: مربي المشمش؛ جوز الهند؛
طريقة التحضير: التزين: مربي المشمش؛ جوز الهند؛
لتحضير قاطو الفرشيطة نضع المارغرين طرية، بيض، سكر عادي و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف نشاء،فانيلا و نزيد نخلط الكل، نضيف خميرة الحلوى و الفرينة حتى نتحصل على عجينة طرية.
 |
| قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ |
نشكل كريات صغار ثم نبسطهم قليلا باليد و نضغط عليها بالشوكة حتى تأخذ الشكل،
 |
| قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ |
نضعها في الفرن على 180 درجة حتى تأخذ اللون الفاتح؛
 |
| قاطو الفرشيطة / الشوكة سهل و لذيذ |
ثم نلسق حبة مع حبة بالمربى و ندهن الأطراف و نرمد من الأطراف في جوز الهند.
بالصحة و الهنا