ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 خبز سائل بدون دلك سهل للمبتدئات - أحسن ما جربت    

 خبز سائل بدون دلك سهل للمبتدئات 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات :  خبز سائل بدون دلك سهل للمبتدئات     

 :المقادير 

1 كاس حليب دافىء ؛ ½ كاس زيت؛ 1 حبة بيض؛ ملح حسب الذوق؛ ملعقة اكل خميرة الخبز؛ ملعقة اكل سكر عادي؛ 2 كؤوس فرينة ؛   
التزين: صفار البيض ؛ قليل من الحليب ؛ رشة ملح ؛السمسم ؛  

                           طريقة التحضير:                                 

-   في اناء نضع الحليب دافىء،الزيت، حبة بيض،الملح ، خميرة الخبزو السكر عادي ونخلط الكل بملعقة يدوية(الفوي) ثم نضيف 2 كؤوس فرينة ونخلط جيدا بالخلاط الكهربائي(الميكسور) حتى يتجانس الخليط. 

خبز سائل بدون دلك سهل للمبتدئات

 في قالب به ورق الزبدة مدهون بالزيت ، نفرغ فيه الخليط نخليه يخمر حتى يتضاعف حجمه . 

خبز سائل بدون دلك سهل للمبتدئات

 نضع صفار بيض، قليل من الحليب و رشة ملح نخلطهم مع بعض ثم ندهن بهم السطح و نزين بالسمسم و نضعه في الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي. 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت