ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 كيكة المربى بسيطة بذوق ولا أروع   

 كيكة المربى بسيطة بذوق ولا أروع 

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : كيكة المربى بسيطة بذوق ولا أروع     

 :المقادير 

3 حبات بيض؛ ¾ كاس سكر عادي؛ 1 ملعقة صغيرة عطر الفراولة او فانيليا ؛ 1/3 كاس حليب دافىء ؛ 125 غ مارغرين طرية ؛ ½ كاس نشاء؛ 1 كاس و ½ فرينة ؛1 كيس خميرة الحلوى؛ مربى حسب الذوق ؛  
التزين اختياري : سكر رطب ؛ حبة فراولة؛ 

ملاحظــــة:استخدمت مربى الفراولة الذي سبق لنا و حضرناه، الوصفة متواجدة في الرابط التالى اضغـــط هنـا

                           طريقة التحضير:                                 

-   في اناء نضع البيض، سكر عادي، عطر الفراولة او فانيليا ونخلط جيدا باستعمال الخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة ونضيف حليب دافىء ودائما مع الخلط، كما نضيف المارغرين الطرية ونخلط ثم نضيف نشاء، فرينة، خميرة الحلوى ونخلطهم بالملعقة حتى يندمجوا مع بعض. 

كيكة المربى بسيطة بذوق ولا أروع

 نستعمل قالب ينفتح من الأطراف مدهون او به ورق زبدة، نفرغ فيه الخليط و نضع من فوق مربى حسب الذوق . 

كيكة المربى بسيطة بذوق ولا أروع

  نضعه في فرن مسخن على 170 درجة حتى ينشف و يأخذ اللون الذهبي. 
ننزعها من القالب ونزينها . التزين يبقى اختياري :نرشها بسكر رطب مع حبة فراولة. 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت