احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : اروع ميني بان كيك🥞 على الطريقة اليابانية جربوه
:المقادير
2 حبات بيض؛ملح ؛¾ كاس سكر؛1 ملعقة فانيلا؛1 كاس حليب؛1 كاس فرينة؛1 كيس خميرة الحلوى؛الزبدة؛ التزين: الشوكولاتة او المربى حسب الذوق؛
ملاحظــــة:استخدمت مربى الفراولة الذي سبق لنا و حضرناه، الوصفة متواجدة في الرابط التالى اضغـــط هنـا
ملاحظــــة:استخدمت مربى الفراولة الذي سبق لنا و حضرناه، الوصفة متواجدة في الرابط التالى اضغـــط هنـا
- في اناء نضع المارغرين طرية، حبة بيض، سكر عادي و ملعقة صغيرة نأخذ بيض نقوم بفصل الصفار عن البياض ،ثم نضيف رشة ملح للبياض و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى يصبح كالثلج و نضيف السكر العادي تدريجيا مع الخلط المستر حتى نتحصل على مورانغ.
- الان نأخذ الصفار نضيف له فانيلا و نضيف الحليب تدريجيا مع الخلط و نضيف الفرينة و خميرة الحلوى ثم نخلطهم جيدا مع بعض .
- نضيف المورانغ للخليط (خليط صفار البيض) تدريجيا مع الخلط بالملعقة.
اروع ميني بان كيك🥞 على الطريقة اليابانية جربوه |