احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
حلوة الطابع الجزائرية DZ بمقادير مضبوطة مع سر طراوتها
 |
| حلوة الطابع الجزائرية🇩🇿 بمقادير مضبوطة مع سر طراوتها |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوة الطابع الجزائرية بمقادير مضبوطة مع سر طراوتها
:المقادير
العجينة: 4 حبات بيض؛ 1 كاس سكر عادي؛ مبشور الليمون ؛1 كاس زيت ؛5 كؤوس فرينة ؛1 كيس خميرة الحلوى ؛
التزين: بيض؛ فانيلا ؛ سكر عادي ؛
طريقة التحضير: التزين: بيض؛ فانيلا ؛ سكر عادي ؛
في اناء نضع البيض، سكر عادي، كمية جيدة من مبشور الليمون و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى تصبح كريمة ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا ؛
 |
| حلوة الطابع الجزائرية🇩🇿 بمقادير مضبوطة مع سر طراوتها |
نضيف 5 كؤوس فرينة و كيس خميرة الحلوى و نلمها بدون عجن فقط الأصابع ، العجين يبقى طري.
نغطيها و نتركها ترتاح حوالي 20 دقيقة .بعدما ترتاح نبسطها على كيس بسمك 5 ملم و نطبعها بأشكال حسب الذوق.  |
| حلوة الطابع الجزائرية🇩🇿 بمقادير مضبوطة مع سر طراوتها |
ندهن السطح بخليط البيض و الفانيلا و نضع وسطها قليل من السكر العادي ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة .
ملاحـــــــظة: نحتفظ به في علبة محكمة الاغلاق.
ملاحـــــــظة: نحتفظ به في علبة محكمة الاغلاق.
بالصحة و الهنا