احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
LES BATONNET اعواد مقلية و معسلة
 |
| LES BATONNET اعواد مقلية و معسلة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
LES BATONNET أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : اعواد مقلية و معسلة
:المقادير
العجينة: 2 حبات بيض؛ ½ كاس سكر عادي؛ 1 ملعقة فانيلا؛ ½ كاس زيت؛ ½ كاس حليب؛ الفرينة ؛ 1 كيس خميرة الحلوى ؛ الزيت ؛
التزين: العسل؛ جوز الهند؛
طريقة التحضير: التزين: العسل؛ جوز الهند؛
في اناء نضع البيض، سكر عادي، فانيلا و نخلطهم بالملعقة اليدوية (الفوي) جيدا مع بعض ثم نضيف زيت و نخلط ،نضيف الحليب و نخلط ، نضيف الفرينة ، خميرة الحلوى ونلم العجين بدون دلك و نتركها طرية قليلا؛
نبسطها بالفرينة بسمك 4 ملم بشكل مربع ، نقطعها مستطيلات حجم 2/6 سم ؛
نبسطها بالفرينة بسمك 4 ملم بشكل مربع ، نقطعها مستطيلات حجم 2/6 سم ؛
 |
| LES BATONNET اعواد مقلية و معسلة |
نقليهم في الزيت على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين ؛
 |
| LES BATONNET اعواد مقلية و معسلة |
و بعد ما ننهي القلى نعسلهم و نزينهم برشة جوز الهند .
بالصحة و الهنا