احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
تحلية بالفلان والفراولة ذوق في القمة - أحسن ما جربت
 |
| تحلية بالفلان والفراولة ذوق في القمة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم عصائر و تحليات : أحسن ما جربت تحلية بالفلان والفراولة ذوق في القمة
:المقادير
½ كاس بودرةالشونتي؛ ½ كاس حليب بارد؛ ½ كاس ماء ؛ علبتين فلان ذوق فراولة وزن 50 غ ؛ الفراولة ؛ جوز هند (للتزين) .
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
الطبقة الأولى: نأخذ بودرةالشونتي و الحليب نخلط الكل بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة نتركها جانبا.
في اناء نضع الماء ، علبة فلان ونخلط ثم نضعها فوق النار تغلى و ننزعها .نتركها تبرد قليلا و نضيف لها كريمة الشونتى و نخلط من الأسفل للأعلى حتى يندمجوا مع بعض .
 |
| تحلية بالفلان والفراولة ذوق في القمة |
و نفرغ في القوالب و نضعها في الثلاجة تتماسك قليلا.
الطبقة الثانية: نأخذ كاس من الفراولة مغسولة و مقطعة نطحنها جيدا بالخلاط و نضعه في اناء نضيف له علبة فلان
نخلطهم و نضعها فوق النار حتى تغلى و ننزعها و نتركها تبرد قليلا ثم نفرغها فوق الطبقة الأولى.
نضعها في الثلاجة تبرد ،لما تجهز نزينها بحبات فراولة و رشة جوز هند.
بالصحة و الهنا