ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 تميرات جوز الهند بمكونات موجودة في كل بيت - أحسن ما جربت   

  تميرات جوز الهند بمكونات موجودة في كل بيت   

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : تميرات جوز الهند بمكونات موجودة في كل بيت      

 :المقادير 

3 حبات بيض؛3/4 كاس سكر عادي؛ مبشور حبة ليمون؛ ¼ كاس حليب؛½ كاس زيت؛ الفرينة ؛ ½ كيس خميرة الحلوى؛  
التزين:  عسل؛ جوز الهند؛  

                           طريقة التحضير:                                 

 لتحضير تميرات جوز الهند ، نأخذ اناء و نضع فيه المكونات التالية: بيض، سكر عادي، مبشور حبة ليمون و نخلطهم جيدا بالمضرب اليدوي(الفوي) ، 

تميرات جوز الهند بمكونات موجودة في كل بيت

ثم نضيف حليب، زيت، فرينة و خميرة الحلوى حتى نتحصل على عجية متماسكة قليلا، نشكلها تميرات (حربوش صغير)؛

تميرات جوز الهند بمكونات موجودة في كل بيت

 و نقليها في زيت ساخن على نار متوسطة حتى تأخذ اللون الذهبي؛ 
 نتركها حتى تبرد و نضعها في العسل  ثم نرمدها في جوز الهند . 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت