ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  حضري اسرع و الذ بوراك في 5 دقائق الاخيرة قبل الاذان - أحسن ما جربت    

 الذ و اسرع بوراك بالجبن و التونة  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم مقبلات  :  أحسن ما جربت حضري اسرع و الذ بوراك في 5 دقائق الاخيرة قبل الاذان      

 :المقادير 

 الحشو: 2 علب تونة بالزيت وزن 65غ ؛قطعة جبن طري وزن 80 غ ؛كمية جبن مبشور حسب الرغبة؛كمية معدنوس مقطع رقيق ؛1حبة بيض؛   
                           طريقة التحضير:                                 

   في اناء نضع التونة ، جبن طري ، جبن مبشور ،معدنوس و حبة البيض ثم نمزج كل المكونات جيدا مع بعض. نطوي ورقة الديول قليلا من الجانب ،نضع قليل من الحشو فوق الطي.   

الذ بوراك في 5 دقائق الاخيرة قبل الاذان

 و نشكل حبات البوراك بالطريقة العادية ثم نقليه على نار متوسطة حتى يأخذ اللون الذهبي .

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت