ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف- احسن ما جربت    

 طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية  : طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف      

 :المقادير 

 ابيض دجاجة ؛1 حبة بصل متوسطة ؛ معدنوس؛1 ملعقة صغيرة طماطم مصبرة(علب)؛2 ملاعق اكل خبز مرحي؛1 حبة بيض؛ توابل: ملح ؛فلفل اسود؛ جبن؛ زيت ؛سكنجبير؛عود قرفة ؛ جلبانة او حمص حسب الرغبة؛1 حبة طماطم صغيرة ؛   

                           طريقة التحضير:                                 

أولا نأخذ ابيض دجاجة مقطع قطع صغيرة و نضعه في الخلاط الكهربائي(روبو) لطحنه .نضيف له حبة بصل متوسطة مقطعة ، كمية معدنوس،ملعقة صغيرة طماطم مصبرة(علب)، خبز مرحي، بيضة و التوابل المتمثلة في : ملح حسب الذوق و فلفل اسود ؛  

طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف

ثم نغلق و نطحن الكل جيدا مع بعض ،ننزعها و نفرغها في اناء كما هو موضح؛  

طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف

نضع كمية دجاج ونضع وسطها قطعة جبن ثم نغلق بالدجاج و نبسط السطح كما هو موضح؛  

طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف

ملاحـظـــــــة 1: قوالب الفارغة نملاءها بالماء . 

نضعها في الفرن على 180 درجة حتى تطهى و تأخذ اللون الفاتح؛ 

طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف

من جهة أخرى بنفس عضام الدجاج في قدر نضع قليل من الزيت و البصل المقطع؛توابل المتمثلة في : ملح، فلفل، سكنجبير، عود قرفة و نقليهم قليلا ثم نضيف كمية جلبانة او حمص حسب الرغبة، حبة طماطم صغيرة مقطعة رقيقة و نمرق القدر و نترك المكونات حتى تطهى؛  

طبق رئيسي 🍽 باقل التكاليف 💰 يحمر الوجه 😊 امام الضيوف

ملاحـــظــــــــة2: قدمته مع بطاطا مقلية كإضافة . 

ملاحــظــــــــة 3: طبق رئيسي يحمر الوجه باقل التكاليف. 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت