ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰 - احسن ما جربت    

 تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات  :  تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰      

 :المقادير 

الطبقـــة الأولى: 1 علبة بيسكوي بيمو ننقص منها 6 حبات ؛ 125 غ مارغرين ؛   

الطبقـــة الثانية:  ½ لتر حليب؛ 2 علب فلان شوكولاطة وزن 50 غ ؛ 1 علبة شوكولاطة وزن 100غ؛ 6 قطع بيسكوي،   

كريمة الشونتي:  ½ كاس حليب بارد؛ ½ كاس بودرة الشونتي؛   

التزيـــــــــــــن :  بودرة الشوكولاطة؛   

                           طريقة التحضير:                                 

الطبقة الأولى: نأخذ علبة بيسكوي بيمو ننقص منها 6 حبات و نطحنه في الخلاط (الربو) كما هو موضح؛  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

نضعه في اناء و نضيف له المارغرين ذائبة و باردة ثم نخلطهم جيدا مع بعض. نستعمل قالب مقاس 20* 20 نفرغ فيه البيسكوي و نبسط السطح بالملعقة،  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

الطبقة الثانية: نضع الحليب، فلان شوكولاطة وعلبة شوكولاطة ثم نضعهم على نار متوسط مع التحريك المستمر حتى تغلى و تذوب الشوكولا، ننزعها من على النار و نضيف 6 قطع بيسكوي ثم نخلطهم بالخلاط (ميكسور) جيدا؛  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

نفرغ الخليط فوق طبقة البيسكوي و نضعها في الثلاجة تبرد حوالي 3 ساعات؛  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

كريمة الشونتي: نخلط الحليب بارد مع بودرة الشونتي حتى نتحصل على كريمة ، نضعها في جيب حلواني و نشكل السطح كما هو موضح؛  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

نزين السطح برشة بودرة الشوكولاطة ثم ننزع القالب بتمهل؛  

تارت الطبقات الباردة راقية😉 بأقل التكاليف💰

" تـــــــــارت الطبقـــــــــات البــــــــــــاردة "  

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت