احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
حلويات العيد / حلوة جافة بالمربى و القوفريط
 |
| حلوة جافة بالمربى و القوفريط |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : حلوة جافة بالمربى و القوفريط
:المقادير
250 غ مارغرين طرية ؛ ¼ كاس زيت ؛1 حبة بيض ؛ملعقة صغيرة فانيلا؛كاس سكر رطب ؛كاس نشاء؛الفرينة؛01 كيس خميرة الحلوى؛
التزين: مربى المشماش؛ قوفريط مرحي؛
الشونتى: 1/2 كاس بودرة الشونتي ؛ ½ كاس حليب بارد؛
طريقة التحضير: التزين: مربى المشماش؛ قوفريط مرحي؛
الشونتى: 1/2 كاس بودرة الشونتي ؛ ½ كاس حليب بارد؛
في اناء نضع المارغرين طرية، زيت، حبة بيض، فانيلا،
سكر رطب و كاس نشاء ثم نخلط الكل جيدا ونضيف الفرينة و كيس خميرة الحلوى ؛
 |
| حلويات العيد / حلوة جافة بالمربى و القوفريط |
نخلط حتى تتلم العجينة.نحل العجينة برشة فرينة و نطبعها على شكل ورقة و نحطها في الفرن تطهى.
 |
| حلويات العيد / حلوة جافة بالمربى و القوفريط |
لما تجهز نقوم بتزينها: ندهن سطح الحبة بالمربى ونضعها في قوفريط مرحي ؛
 |
| حلويات العيد / حلوة جافة بالمربى و القوفريط |
ثم نزينها بخطوط الشوكولا.
ملاحظـــــة: هذه المقادير تعمل 38 حبة.
بالصحة و الهنا