احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
فاجئي اطفالك👨👨👧👧 بحلقومة السكر اللذيذة
 |
| طريقة صنع حلقومة السكر في المنزل بابسط طريقة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : طريقة صنع حلقومة السكر في المنزل بابسط طريقة
:المقادير
خليط الجيلاتين: 30 غ جيلاتين؛ ½ كاس ماء ؛
السيروا: 2 كاس سكر عادي ،1 كاس ماء ؛عطر الموز؛ عطر الفراولة؛
طريقة التحضير: السيروا: 2 كاس سكر عادي ،1 كاس ماء ؛عطر الموز؛ عطر الفراولة؛
خليط الجيلاتين: ففي اناء نضع الجيلاتين و نضيف له الماء ثم نخلطهم و نتركها لمدة 15 دقيقة .
السيروا : في اناء نضع السكر العادي و الماء و نتركها تغلى 5 دقائق على نارمتوسطة و نطفىء
نأخذ السيروا نضيفه لخليط الجيلاتين تدريجيا مع التحريك بالملعقة حتى يذوب الجيلاتين تماما. نقسم الخليط الى نصفين ، و نعطرنصف بذوق الموز و نصف بذوق فراولة
 |
| فاجئي اطفالك👨👨👧👧 بحلقومة السكر اللذيذة |
نستعمل قوالب سيليكون صغيرة مدهونة بالزيت ،نفرغ فيها الخليط و نضعها في الثلاجة ليلة كاملة
 |
| فاجئي اطفالك👨👨👧👧 بحلقومة السكر اللذيذة |
ننزع الأطراف بالسكين و ننزع الحبة بسهولة .نضعها في السكر العادي مباشرة و نرمدها
و نقدمها مفاجئة للأطفال
بالصحة و الهنا