احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
كيكة الزيبرا المشهورة من أحسن ما جربت
 |
| كيكة الزيبرا المشهورة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : كيكة الزيبرا المشهورة - أحسن ما جربت
:المقادير
العجينة: 4 حبات بيض؛1 كاس سكر عادي؛1 ملعقة صغيرة فانيلا؛ 1 كاس حليب ؛ 1 كاس زيت ؛ 2 خميرة الحلوى ؛ 2 كؤوس و ½ فرينة ؛ ½ كاس كاكاو؛
التزين اختياري: مربى ؛مكسرات؛
طريقة التحضير: التزين اختياري: مربى ؛مكسرات؛
في اناء نضع البيض، السكر العادي، فانيلا و نخلطهم جيدا ثم نضيف الحليب و نخلط ،نضيف الزيت و نخلط ثم نضيف خميرة الحلوى و فرينة ، نغربلهم و نخلط حتى يتجانسوا؛ نقسم الخليط الى نصفين متساويين، نضيف للنصف الأول ½ كاس فرينة و النصف الثاني ½ كاس كاكاو؛
 |
| كيكة الزيبرا المشهورة |
نغربلهم و نخلط كل نصف جيدا؛ نستعمل قالب ينفتح من الأطراف .نضع ملعقة خليط ابيض وسط القالب؛ و ملعقة خليط الشوكولاطة وسط الأبيض ؛ نفس الطريقة حتى نكمل كل الخليط ؛
 |
| كيكة الزيبرا المشهورة |
نستعمل عود شواء و نعمل زخرفة ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة.
 |
| كيكة الزيبرا المشهورة |
ننزعها من القالب و التزين اختياري، دهنت السطح بالمربى و زينت الأطراف بقليل من المكسرات ثم نقطعها و نقدمها بالصحة و الراحة.
بالصحة و الهنا