احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : بيسكوي رولي ناجح 1000/100 نتيجة و لا اروع
:المقادير
العجينة: 4 حبات بيض؛3/4 كاس سكر عادي؛1 ملعقة صغيرة فانيلا؛ 1/3 كاس زيت ؛ 1 كاس فرينة ؛ ½ كيس خميرة الحلوى؛مربى ؛ سكر رطب؛
التزين: كراميل (التزين اختياري) ؛
ملاحظة:استخدمت مربى الفراولة الذي سبق لنا وحضرناه في الرابط التالي : اضغـــط هنــــا ؛
طريقة التحضير: التزين: كراميل (التزين اختياري) ؛
ملاحظة:استخدمت مربى الفراولة الذي سبق لنا وحضرناه في الرابط التالي : اضغـــط هنــــا ؛
- لكي نحضر الكيك نأخذ اناء نضع فيه البيض،السكر العادي، فانيلا و نخلط جيدا بالخلاط الكهربائي ثم نضيف الزيت و نخلط جيدا ، نضيف الفرينة و خميرة الحلوى ثم نخلطهم مع بعض حتى يتجانسوا.
- نستعمل سنية قياس 30*40 بها ورق الزبدة ، نفرغ فيها الخليط و نساويه ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة حتى تأخذ اللون الفاتح ، ننزعها من الورق و نضع المربى على الجهة السفلى للكيك (الحشو يبقى حسب الذوق)
.
![]() |
بيسكوي رولي ناجح 1000/100 نتيجة و لا اروع |