احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
اروع كيكة جربتها بجوز الهند والمربى بالشكولاطة سهلة و سريعة
 |
| اروع كيكة جربتها بجوز الهند والمربى بالشكولاطة سهلة و سريعة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : اروع كيكة جربتها بجوز الهند والمربى بالشكولاطة سهلة و سريعة
:المقادير
العجينة:1 كاس بيض؛ 1 كاس سكر رطب؛ 1 ملعقة صغير فانيلا ؛1 كاس مربى المشمش؛ 1 كاس مارغرين ذائبة وباردة؛ 1 كاس جوز الهند ؛1 كاس فرينة؛ 1 خميرة الحلوى؛
التزين: شوكولاطة بالحليب؛ جوز الهند؛ كريمة
طريقة التحضير:
في اناء نضع البيض، سكر رطب و فانيلا نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف مربى المشمش، مارغرين ذائبة و باردة و نزيد نخلطهم مع بعض،نضيف جوز الهند ،الفرينة ،خميرة الحلوى و نخلطهم حتى يندمجوا مع بعض؛ التزين: شوكولاطة بالحليب؛ جوز الهند؛ كريمة
طريقة التحضير:
 |
| اروع كيكة جربتها بجوز الهند والمربى بالشكولاطة سهلة و سريعة |
نستعمل قالب مقاس 15*25 مدهون بالزيت ومرشوش بالفرينة، نفرغ فيه الخليط كما هو موضح؛ نضعه في فرن مسخن على 170 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي؛
 |
| اروع كيكة جربتها بجوز الهند والمربى بالشكولاطة سهلة و سريعة |
نتركها حتى تبرد ثم نغطيها بطبقة شوكولاطة بالحليب ذائبة ونزين السطح بقليل من جوز الهند، نترك الشوكولاطة تنشف نقطعها ونقدمها.
بالصحة و الهنا