احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم ممممم-أحسن ما جربت
 |
| لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم ممممم |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم اطباق رئيسية : لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم ممممم
:المقادير
اطراف لحم حسب الرغبة؛ زيت؛ عود قرفة؛أوراق رند او زعيترة؛ حبة بصل ؛ فلفل اسود؛فلفل عكري حلو؛ حبة طماطم ؛
طريقة التحضير:
لتحضير اللحم المحمر ناخذ قدر الضغط ونضع قليل من الزيت، اطراف اللحم، عود قرفة، أوراق رند او زعيترة و نقلي اللحم على نار مرتفعة قليلا ثم نضيف حبة بصل متوسطة مقطعة رقيقة ، ملح حسب الرغبة ، فلفل اسود ، فلفل عكري حلو و نقليهم على نار متوسطة حتى يذوب البصل،
 |
| لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم |
نضيف حبة طماطم متوسطة مقطعة رقيقة ثم نغلق القدر؛
 |
| لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم |
و نتركها على نار قليلة لمدة 1 ساعة و يصبح اللحم جاهز .
 |
| لحم محمر في الكوكوت بالبصل و الطماطم |
بالصحة و الهنا
Post a Comment