احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : كاب كيك محشي بالشكلاطة اسفنجي سهل و سريع
:المقادير
4 حبات بيض؛ 2 علب ياغورت حسب الذوق؛2 علب سكر عادي؛ 2 علب زيت ؛ 5 علب فرينة؛ 1 كيس خميرة الحلوى؛ شوكولاطة الطلي؛
الـتزيـــــن: شوكولاطة الطلي؛ مكسرات مطحونة ؛
مـــــلاحـــظة: العلبة المستخدمة في القياس هي علبة الياغورت، بعد ما نسكب الياغورت نقيس بها باقي المكونات؛ الـتزيـــــن: شوكولاطة الطلي؛ مكسرات مطحونة ؛
لتحضير الكاب كيك نضع في اناء البيض، ياغورت ،سكر عادي و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف زيت و نخلط، نضيف الفرينة، كيس خميرة الحلوى و نخلط قليلا حتى تندامج.
![]() |
كاب كيك محشي بالشكلاطة اسفنجي سهل و سريع |
نستعمل قالب المادلان نضع فيه حاويات ، نملا 1/3 الحاوية بالخليط كما هو موضح و نضع وسطها 1 ملعقة صغيرة شوكولاطة الطلي ؛
![]() |
كاب كيك محشي بالشكلاطة اسفنجي سهل و سريع |
ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي ، ننزعها من القالب و نزينها حسب الذوق، ندهن سطح الحبة بشوكولاطة الطلي كما هو موضح ؛
![]() |
كاب كيك محشي بالشكلاطة اسفنجي سهل و سريع |
و نقلبها في مكسرات مطحونة ؛
مـــــلاحــــظــــة: هذه المقاديــر تعطــى 20 حبــة بحجم كبيـر .
بالصحة و الهنا
شهية طيبة
مطبخ احسن ما جربت
مواضيـــــع ذات صــــلة :
Post a Comment