ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙 - احسن ما جربت

سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم معجنات و مخبوزات : ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

:المقادير

العجينة : 1 حبة بيض، ½ كاس سكر حبيبات،½ كاس زيت،1 ملعقة صغيرة فانيلا،½ ملعقة صغيرة خميرة الحلوى؛
الكريمة: 1 حبة بيض، ½ كاس سكر عادي حبيبات ،½ كاس نشاء(مايزينة)،1 ملعقة كبيرة فرينة،½ لتر حليب،1 ملعقة كبيرة مارغرين، 1 ملعقة صغيرة فانيلا؛
التزين: موز،فراولة، جولي؛

طريقة التحضير:

العجينة : لتحضير العجينة في اناء نضع بيضة،سكر حبيبات،زيت،فانيلا و نخلطهم جيدا مع بعض حتى يذوب السكر ثم نضيف الفرينة تدريجيا.نضيف خميرة الحلوى و نخلط حتى نتحصل على عجينة طرية؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

نشكلها في قوالب تارتولات صغيرة ،نثقب القاع جيدا بالشوكة ثم نضعها في فرن مسخن على 180 درجة حتى تأخذ اللون الذهبي كما هو موضح؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

نتركها تبرد تماما ثم ننزعها من القوالب؛

الكريمة: في اناء نضع كل من حبة بيض، سكر عادي حبيبات ، نشاء و الفرينة ثم نخلطهم جيدا مع بعض حتى ينساجموا. نضيف حليب تدريجيا و نخلط ثم نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى تثقال و ننزعها ثم نضيف لها المارغرين و الفانيلا نخلطهم جيدا، نضعها في صحن و نغطيها كما هو موضح ؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما ثم نضعها في جيب حلواني و نحشي بها التارتولات ؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

نزينها بقطع موز و فراولة و هذا اختياري ثم نمسح الفاكهة بالجولي؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

و تصبح جاهزة للتقديم؛

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙

بالصحة و الهنا

ميني تارت خطيرة 😲بعجينة الزيت المقرمشة😋 لسهراتكم الرمضانية🌙 - احسن ما جربت

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر