ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر- أحسن ما جربت   

  بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات : بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر      

 :المقادير 

1 كاس حليب دافىء؛½ كاس سكر عادي؛ 1 ملعقة اكل خميرة الخبز؛ 1 حبة بيض؛ مبشور حبة ليمون؛1/4 كاس زيت ؛ 4 كؤوس فرينة؛1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز؛ ملح ؛  
الحشو اختياري: مربى او شوكولاطة الطلي؛ 

                           طريقة التحضير:                                 

-   لتحضير البينيي نضع في اناء المكونات التالية: حليب دافىء،سكر عادي، خميرة الخبز و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضيف حبة بيض، مبشور حبة ليمون، زيت و نزيد نخلطهم جيدا ثم نضيف الفرينة،خميرة الخبز، ملح و ندلكها قليلا ثم نبسطها بالفرينة بسمك حوالي 1 سم و نطبعها دوائر صغيرة كما هو موضح؛ 

بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر

نغطيها و نتركها ترتاح حوالي 30 دقيقة ثم نضعها بهذا الشكل في زيت ساخن على نار متوسطة؛ 

بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر

نرمي عليه الزيت و نقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين و نضعها مباشرة في سكر عادي و نرمدها، نفس الطريقة مع كل الحبات؛ 

بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر

النتيجة خفيف و فارغ من الداخل ثم نقوم بحشوه اما بالمربى او شوكولاطة الطلي. 

بينيي سهل و سريع لنزهات شواطئ البحر

بيني سهل و سريع لشواطىء البحر.

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت

 مواضيـــــع ذات صــــلة :

  أسهل بينيي بالملعقة وبدون اختمار لنزهات البحر- أحسن ما جربت

  بينيي رائع خفيف و هشيش - أحسن ما جربت

  ابهري عائلتك😲 ببينيي🍩 مالح محشي بالجبن🧀 بعجينة اكتشفيها🤔 -احسن ما جربت✔