الاكلير بعجينة الشو و كريمة مثل المحلات

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

عجينة الشو سبق لنا حضرناها مع بعض. رابط الوصفة
الكريمة : 1/2 لتر حليب؛ 1 كاس سكر عادي؛ 3/4 كاس نشاء؛ 1 ملعقة اكل فلان ذوق فانيلا ؛

التزين : شوكولاطة القلاصاج ذائبة ؛
طريقة التحضير:

.الكريمة: في اناء نضع الحليب، سكر عادي، نشاء وفلان ثم نخلطهم جيدا مع بعض

. نضعها فوق النار مع التحريك المستمر حتى يثقال الخليط

. ننزعها من فوق النار و نضيف لها فانيلا و نخلطهم جيدا
نسكبها في صحن و نغطيها و نضعها في الثلاجة حتى تبرد تماما ، بعدما تبرد نخلطها بالخلاط

الاكلير بعجينة الشو و كريمة مثل المحلات

.نملاء في كيس حلواني و نحشى بها لاكلير

نزين لاكلير بشوكولاطة القلاصاج ذائبة ،نتركها تنشف و نقدمها في حاويات ؛

بالصحة و الهنا