ماهي حبوب اللقاح و فوائدها الرائعة

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 غراتان شوفلور سهل و بسيط بذوق لا يوصف   

 غراتان شوفلور سهل و بسيط بذوق لا يوصف  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم اطباق رئيسية : غراتان شوفلور سهل و بسيط بذوق لا يوصف     

 :المقادير 

 الشفلور؛ الماء ؛الملح ؛الزيت ،بصلة صغيرة ؛اللحم المفروم ؛معدنوس؛صوص بيشاميل؛ الجبن المبشور؛    
 التوابل: ملح ؛ فلفل اسود ؛   

                           طريقة التحضير:                                 

    نأخذ كمية من الشفلور مقطع و مغسول ،نضعه يغلى في الماء و الملح حتى يطهى. 

غراتان شوفلور سهل و بسيط بذوق لا يوصف

 نصفيه و نقطعه قطع صغيرة و نضعه في قالب يدخل الفرن . 

  في مقلاة نضع قليل من الزيت ، بصلة صغيرة مقطعة نقليها جيدا و نضيف كمية من اللحم المفروم ،و التوابل المتكونة من :ملح حسب الذوق، فلفل اسود ،كمية معدنوس مقطع نخلط الكل و نتركه يتقلى جيدا ننزعه من فوق النار. 
نحضر صوص بيشاميل و نضيفها للحم المفروم . 

غراتان شوفلور سهل و بسيط بذوق لا يوصف

 نفرغ الخليط فوق الشفلور و نضع كمية من الجبن المبشور على السطح ، ندخله للفرن يتجمر حوالى 20 دقيقة . 

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت

 مواضيـــــع ذات صــــلة:

  غراتان معكرونة بصلصة لذيذة بديلة البيشاميل - احسن ما جربت

  غراتان بالبطاطا المقلية و ابيض دجاج و الجبن- أحسن ما جربت

  غراتان لذييييذ بالبطاطا و الباذنجال - أحسن ما جربت

  غراتان كباب في الفرن - أحسن ما جربت

  غراتان البطاطا بالجبن اللذيذة

  غراتان الارز بالبيشاميل و الدجاج بطعم مميز لا يفوتكم - احسن ما جربت

  غراتان شوفلور بالدجاج بطريقة تجعلك تعشقين اكله جربوه - احسن ما جربت