احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم مقبلات : أحسن ما جربت كرنطيطة المحلات في المنزل مع اسرار نجاحها
:المقادير
مقدارمن فرينة الحمص ؛3 ملاعق ماء؛ملح ؛ ½ كاس حليب ؛½ كاس زيت؛2 حبات بيض ؛قطع جبن ؛ رشة كمون ؛
طريقة التحضير:
طريقة التحضير:
في قدرنضع مقدارمن فرينة الحمص ،3 ملاعق ماء ونضيف الملح ثم نخلطهم جيدا حتى تذوب الفرينة.
نضعها على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط ثقيل .
![]() |
كرنطيطة المحلات في المنزل مع اسرار نجاحها |
![]() |
كرنطيطة المحلات في المنزل مع اسرار نجاحها |
حتى تحمر من الوجه و نضيف لها رشة كمون على السطح
نقدمها مع هريسة و عصير بارد .