زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة - أحسن ما جربت
 |
| زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة |
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : أحسن ما جربت زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة
:المقادير
1 كاس سميد رطب ؛1 كاس فرينة ؛1 ملعقة صغيرة خميرة الخبز؛ الملح؛ ½ كاس زيت ؛ ½ كاس ماء دافىء ؛زيت؛ عسل ؛
في اناء نخلط المواد الجافة :سميد رطب،فرينة و خميرة الخبز ثم نضيف الملح،زيت و ندخلها جيدا في الخليط.
 |
| زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة
|
نلم بماء دافىء حوالي ½ كاس ،نلمها و نتركها طرية،نغطيها و نتركها ترتاح حوالى 30 دقيقة ؛
 |
| زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة
|
ثم نشكلها على شكل مستطيلات صغيرة و نضع في وسطها 3 ثقب؛
 |
| زلابية لمخارق بأسهل طريقة تحضيرا لشهر رمضان المبارك والنتيجة روعة
|
نغطيها و نتركها ترتاح حوالى 10 دقيقة ؛
نقليها في زيت ساخن حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين ننزعها و مباشرة نضعها في عسل بارد.
