حلويات العيد👩_🍳 حلوة الكابريس🍬 ليدارت حالة هذه الايام👌 علابالي درتوها قاع 😂 - احسن ما جربت

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

 سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع - احسن ما جربت    

 سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم معجنات و مخبوزات  :  سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب و النتيجة مثل الذي يباع      

 :المقادير 

2 كؤوس فرينة؛ 1 ملعقة اكل خميرة الخبز؛1 ملعقة اكل سكر عادي؛ كمية من الملح؛ 1 ملعقة صغيرة خل؛1 كاس ماء دافىء ؛ زيت ؛   

                           طريقة التحضير:                                 

لتحضير السفنج نضع كل من الفرينة، خميرة الخبز؛ سكر عادي و نخلط المواد الجافة ثم نضيف كمية من الملح، ملعقة صغيرة خل و نلم بكاس بماء دافىء  ؛ 

سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع

نستعمل ملعقة خشبية و نخلط ثم نقوم بخبط العجين حتى نتحصل على هذا القوام ؛  

سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع

نغطيها و نتركها في مكان دافىء حتى تخمتر. نعيد تكسير العجين بالملعقة و نتركها تعيد الاختمار للمرة الثانية؛  

سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع

نستعمل الزيت و نقسم العجين كما هو موضح؛  

سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع

نبلل يدي بالماء و نشكل الحبات ثم نضعها في زيت ساخن على نار قليلة  ؛ 

سفنج بالملعقة🥄 بدون تعب😧 و النتيجة مثل الذي يباع

نرمي عليها الزيت بالملعقة حتى تأخذ اللون الذهبي من الجهتين و ننزعها.  نفس الطريقة مع الكل العجين؛  

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

   

 مطبخ احسن ما جربت