ما هي الهندباء و اسرارها؟

احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر

  جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم - احسن ما جربت    

  جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم - احسن ما جربت  

  سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر             
أقدم لكم اليوم في  قسم حلويات :  جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم      

 :المقادير 

الكيكة: 2 حبات بيض، ½ كاس سكر عادي، ، ½ كاس زيت ، ½ كاس حليب ، ½ كاس كاكاو ،1 كاس فرينة، 1 كيس خميرة الحلوى؛   
الطبقة الثانية: ½ لتر حليب، 1علبة فلان وزن 55 غ ذوق شوكولاطة،1 ملعقة كبيرة نشا ، 50 غ شوكولاطة، 2 علب فلان شوكولاطة؛  

                           طريقة التحضير:                                 

الكيكة: في اناء نضع البيض، سكر عادي و نخلط جيدا حتى يذوب السكر ثم نضيف الزيت و نخلط، نضيف الحليب و نخلط، نضيف الكاكاو مغربل و نخلط و الأخير نضيف الفرينة مع خميرة الحلوى و نخلط بالفوي حتى ينساجموا ؛  

جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم - احسن ما جربت

نستعمل قالب به ورق الزبدة و مدهون من الجوانب مقاس 26 سم ،نفرغ فيه الخليط و نسويه ثم ندخله فرن ساخن على 180 درجة؛  

جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم

الطبقة الثانية: نضع الحليب، علبة فلان ذوق شوكولاطة، نشا و نخلطهم جيدا مع بعض ثم نضعها فوق الفرن مع التحريك المستمر حتى تغلى ننزعها و نضيف الشوكولاطة و علب فلان شوكولاطة، نخلطهم جيدا حتى تذوب الشوكولاطة،   

جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم

نعمل ثقوب في الكيك كما هو موضح ونفرغ الكريمة فوق الكيك كما هو موضح، 

جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم

 

ندخلها الثلاجة على الأقل ساعتين حتى تبرد تماما ؛  

جديد كيكة الشكلاطة بالفلان ذوق رهيب لا يفوتكم

 

ثم ننزع الحواف و نزينها حسب الذوق،  

                                             بالصحة و الهنا

شهية طيبة 

 مطبخ احسن ما جربت