احسن ما جربت - الموقع الاول للطبخ في الجزائر
سلام عليكم متابعي مطبخ احسن ما جربت ، للطبخ في الجزائر
أقدم لكم اليوم في قسم حلويات : أحسن ما جربت صابلي بالشكولا و كريمة الزبدة روعة
:المقادير
العجينة: 250 غ مارغرين طرية؛1 كاس سكر رطب؛1 ملعقة صغيرة فانيلا؛1 حبة بيض كاملة و 2 صفار بيض؛ الفرينة ؛ ½ كيس خميرة الحلوى؛
كريمة الزبدة: 3 ملاعق اكل مارغرين طرية؛3 ملاعق اكل سكر رطب؛1 ملعقة اكل بودرة الشونتي؛
التزيــن : شوكولاطة الطلي البيضاء ؛
طريقة التحضير: كريمة الزبدة: 3 ملاعق اكل مارغرين طرية؛3 ملاعق اكل سكر رطب؛1 ملعقة اكل بودرة الشونتي؛
التزيــن : شوكولاطة الطلي البيضاء ؛
نقوم بتحضير العجينة حيث نضع المارغرين الطرية، سكر رطب،فانيلا،حبة بيض كاملة و 2 صفار بيض ثم نمزج المكونات جيدا مع بعض و نضيف الفرينة، خميرة الحلوى حتى نتحصل على عجينة طرية و لا تلتصق ؛
صابلي بالشكولا و كريمة الزبدة روعة |
نبسطها رقيقة على كيس بلاستيكي و نطبعها بشكل حسب الذوق ثم نضعها في فرن على 180 درجة حتى تأخذ اللون الفاتح؛
الان نقوم بتحضير كريمة الزبدة حيث نضع مارغرين طرية،سكر رطب، بودرة الشونتي و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة نلسق بها الحلوى حبة مع حبة؛
الان نقوم بتحضير كريمة الزبدة حيث نضع مارغرين طرية،سكر رطب، بودرة الشونتي و نخلط بالخلاط الكهربائي حتى نتحصل على كريمة نلسق بها الحلوى حبة مع حبة؛
صابلي بالشكولا و كريمة الزبدة روعة |
ثم نذوب شوكولاطة الطلي البيضاء في حمام مائي و نطلي بها الحلوى و نزين حسب الذوق (هذا يبقى اختياري)؛
صابلي بالشكولا و كريمة الزبدة روعة |